Белые кристаллы, малорастворимые в воде, легко растворимые в этаноле и эфире.
Основная информация:
Синонимы: 4-гидрокоричная кислота.
КАС: 501-98-4
Молекулярная формула: C 9 H 8 O 3
Молекулярный вес: 164,16
Свойства: Белый кристалл; мало растворим в воде, растворим в этаноле и эфире.
ПРИРОДНЫЙ АНТИОКСИДАНТ и противомикробное средство;
ρ-кумаровая кислота — это природный полифенол, который содержится в вине, уксусе, меде, помидорах, базилике, чесноке и фруктах.
ρ-кумаровая кислота является мощным антиоксидантом, который может ингибировать перекисное окисление липидов и удаление радикалов, а также эффективным противомикробным средством против E. coli и S. aureus. При применении в косметических продуктах он также оказывает осветляющий эффект на кожу.
Эффект:
① Полифенольный антиоксидант, естественным образом присутствующий в растениях, действует как ингибитор тирозиназы, снижая уровень меланина.
② Анти-УФ и антибактериальный эффект.
③ Сырье для химического синтеза
Приложения:
① Консерванты для пищевых продуктов и косметики.
② Антиоксидантный и отбеливающий ингредиент в косметике.
③ Сырье для синтеза PHS, Эсмолола и т.д.
Антиоксидант:
ρ-кумаровая кислота обладает способностью улавливать радикалы в экспериментах с DPPH и ABTS.
Шен Ю, Сун Х, Ли Л и др. Защитные эффекты ρ-кумаровой кислоты против оксидантов и гиперлипидемии – оценка in vitro и in vivo[J]. Биомедицина и фармакотерапия, 2019
(А) Активность ρ-CA по улавливанию радикалов DPPH (положительный контроль - Тролокс). (B) Активность ρ-CA по улавливанию радикалов ABTS (положительный контроль - Тролокс). (C) Анализ способности ρ-CA к снижению ионов трехвалентного железа в плазме (FRAP) (положительный контроль - Тролокс). (D) Анализ способности ρ-CA к хелатированию ионов металлов (положительный контроль - ЭДТА).
Антимикробное:
ρ-Кумаровая кислота демонстрирует хорошую способность подавлять рост различных микробов.
Минимальные ингибирующие концентрации (МПК) ρ-кумаровой кислоты
Лу З., Ван Х., Рао С. и др. ρ-кумаровая кислота убивает бактерии посредством двойного механизма повреждения[J]. Еда
Контроль, 2012, 25(2):550-554.
ρ-кумаровая кислота была протестирована на антибактериальный потенциал в отношении грамположительных (S. pneumoniae ATCC49619, B. subtilis 9372, S. aureus 6538) и грамотрицательных бактерий (S.dysenteriae 51302, E.coilATCC25922, Salmonella typhimurium 50013). Значения МИК для ρ-кумаровой кислоты показаны в таблице выше. Сравнение чувствительности бактериальных штаммов к ρ-кумаровой кислоте показало, что наиболее сильный ингибирующий эффект оказывался в отношении S. дизентенае. ρ-кумаровая кислота показала значение МПК 10 мкг/мл в случае S. дизентения.
Антимеланогенный:
ρ-кумаровая кислота имеет оптимальную структуру, чтобы быть конкурентным ингибитором тирозиназы, которая катализирует ключевые реакции в пути биосинтеза меланина, поэтому она имеет хороший потенциал для использования в качестве активного ингредиента для осветления кожи в косметике.
Ён Чул Бу, ρ-кумаровая кислота как активный ингредиент в косметике: обзор, посвященный ее антимеланогенному эффекту [J]. Антиоксиданты 2019, 8, 275
ρ-кумаровая кислота может ослаблять гиперпигментацию кожи посредством нескольких механизмов. УФ-излучение и другие патофизиологические условия стимулируют выработку активных форм кислорода (АФК) и множественных сигнальных путей, что приводит к усилению экспрессии гена тирозиназы и усилению синтеза меланина. Меланин может поглощать ультрафиолетовое (УФ) излучение и облегчать окислительный стресс и воспалительные реакции, вызванные УФ-излучением, но отложение меланина может вызывать нарушения пигментации кожи. ρ-кумаровая кислота имеет химическую структуру, аналогичную L-тирозину, и ингибирует активность тирозиназы. , который катализирует окисление L-тирозина и/или L-ДОФА до хинона L-ДОФА на пути биосинтеза меланина. Благодаря поглощению УФ-излучения и антиоксидантному действию ρ-кумаровая кислота может ингибировать сигнальные пути, связанные с экспрессией генов тирозиназы и медиаторов воспаления. ρ-кумаровая кислота также может снижать стимулирующее воздействие гормонов и L-тирозина на экспрессию генов тирозиназы. . Таким образом, предполагается, что ρ-кумаровая кислота обладает полезными биохимическими свойствами, подходящими для использования в качестве осветляющего кожу активного ингредиента в косметике.
Почему стоит выбрать Viablifeρ-кумаровую кислоту:
Viablife производит ρ-кумаровую кислоту, используя передовой процесс ферментации.
Наша ρ-кумаровая кислота на сегодняшний день имеет самую высокую чистоту (>99%).
Совместим с чистой этикеткой и не содержит ГМО.